财讯：进口葡萄酒陷入“30%”的魔咒 国产葡萄酒的机遇期来了?

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今年，葡萄酒是我国主要酒业品种中下跌最多的。

据中国酒业协会介绍，1~8月，全国酿酒产业规模以上的公司酿酒总产量为3749.67万千升，比去年同期减少3%。 其中，白酒产量418万千升，同比减少11%，啤酒产量2498万千升，同比减少7.87%，葡萄酒产量16.78万千升，同比减少28.9%。

不仅国产葡萄酒的产量减少了，进口葡萄酒也陷入了30%的魔法。 根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的数据，上半年，中国进口葡萄酒的量和额度维持在去年同期的3成左右。

同样根据协会公布的数据，下跌后，上半年，葡萄酒公司(指年收入达到2000万元以上的葡萄酒公司)的销售额和葡萄酒进口额8.3亿美元加在一起，还不如白酒公司洋河股份半年的销售额。

国产葡萄酒的日子更难过。 上半年，该公司销售额不足45亿元，不仅葡萄酒进口额，整体上也不及黄酒的规模(销售额64亿元)和利润( 6亿元)。 国产葡萄酒半年的销售额与贵州茅台系列酒的规模相当。

事实上，今年的疫情对国产葡萄酒领域不过是雪上加霜。 早，我国212家葡萄酒公司的营业收入累计不到300亿元，与5000亿元以上的白酒市场规模相比，不到后者的1/10，利润总额为白酒公司的零头，只有30亿元。 张裕股份有限公司的孙健在股东大会上说，和白酒相比，人好像在海里搏斗，我们在游泳池里游泳。

危机由来已久。 葡萄酒专家王德惠认为，国产葡萄酒在年销售额和利润达到高潮后震荡下跌，直至被进口葡萄酒超越。 进口葡萄酒在年额达到高峰后，从去年开始走下坡路。

最近，在酒类龙头公司莫干山论坛上，葡萄酒领域龙头老大张裕股份有限公司董事长周洪江进行了反思。 他在中酒协刚刚召开的闭门会议上坦言，头部公司表现不佳，影响了整个葡萄酒领域的快速发展，我们必须做好自己的事，并与领域内部、领域协会合作，良性竞争、共同快速发展。 周洪江说。

葡萄酒还市场债！ 在今年的中酒展上，原中酒协葡萄酒分会秘书长、现任中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明表示，疫情对葡萄酒的影响最大，实际下跌也与葡萄酒自身的问题有关。

葡萄酒的三大借款

过去中秋节、国庆节盛行的季节，对商家来说葡萄酒的销售比去年差很多。

9月23日，21世纪经济报道记者在重庆南岸区的华润万家超市看到，作为国产知名企业品牌，长城牌葡萄酒作为白酒丰谷酒王买了促销礼品，出现在货架显眼的位置。 葡萄酒的市场地位可见一斑。

葡萄酒怎么了？ 从1995年、1996年到现在，它们值得制造商去做吗，它们值得反省吗？

国庆节前，在青岛举办的中酒展上，业内众多大佬参加了首届中国葡萄酒领域年会和第四届世界葡萄酒g50峰会。 疫情发生以来，葡萄酒领域线下的彼岸首次进行了集体反思。

在葡萄酒领域，中国葡萄酒课怎么补？ 中国葡萄酒市场怎么夺回来？ 从2005年开始在宁夏吴忠市种植葡萄、盖酒庄的宁夏西鸠酒庄有限企业董事长张言志在年会上表示，以前葡萄酒的快速发展集中在品牌宣传上，现在至少要走一步，了解葡萄酒的酿造是第一步。 到屋顶上种葡萄。

好的葡萄酒酿造7分钟，3分钟。 张言志认为，从种植葡萄到酿酒，这门课必须加以补充。 他做了国产葡萄酒，过年回老家青岛，同学邀请他的是进口酒。

这是缺乏自信。 进口葡萄酒代表高质量，国产葡萄酒被认为质量很差。 这是中国葡萄酒整体销量下降的根本原因。 他说，要恢复客户的信心，必须从田地的边缘开始。

要返还给第二个市场的债务是，激进的市场销售和顾客日常的饮料酒没有形成很大的反差。

这次疫情对葡萄酒的影响最大。 因为葡萄酒一直以来都是以凝聚性的费用、饮食为主。 白酒和啤酒需要一定的家庭费用。 王祖明认为疫情过后会有报复性增长，但对葡萄酒来说是局部的，时间很短。

集体反省认为，无论是协会秘书长、营销专家还是进口商，葡萄酒纳入顾客日常费用都是一项长期以来艰巨的任务。

王祖明说，葡萄酒和围城一样。 外面的人看到里面很热闹，觉得葡萄酒很赚钱，但真的进来了，发现钱没那么赚。 年进口酒大规模上涨，为什么到年下半年开始在市场上扔酒，十几块钱再买一元。 另外，进口酒上涨的时候，有2/3的酒商在变化。 这和移民酒，资本炒作有关。

他表示，自2005年赴中国酒业协会后，葡萄酒进口规模持续扩大，但市场不大。 供给太大，酒再便宜也会出来，对正规卖酒的商家有影响力，也会给客户传播非常坏的消息。

为什么市场容不下那么多酒？ 他认为中国人对葡萄酒认识不足，也没有天然喝葡萄酒的基因。 中国葡萄酒历史悠久，但这个历史和现在的葡萄酒有分割和断层。 能力也不可避免，葡萄酒的饮用集中在广东、福建、浙江、上海。

葡萄酒专家、深圳市智德营销策划有限企业总裁王德惠进一步表示，许多中国人没有喝过葡萄酒，葡萄酒很早就进入了分化阶段。 所以，国产葡萄酒最大的竞争对手不是进口葡萄酒而是白酒。 白酒分蛋糕，葡萄酒还在做蛋糕。

他说葡萄酒是一种很特殊的商品，跨国、多产区、多品种、多品种，分不出细微的质量差异，有很强的仪式感。 对于没有推广经验的中国客户来说，购买要么通过企业品牌，要么由朋友推荐。 企业品牌建设不足，是葡萄酒缺乏市场的第三大负债。

重新酿制葡萄酒

充分认识，反省领域和公司自身存在的问题。 虽然宏观经济和酒类领域不是正相关，但疫情突发给经济、费用带来的变化是正面的。 王祖明说。

他建议进口商考虑转换为国产酒，但这可能是备用轮胎。

王德惠也认为国产葡萄酒的机会来了。

年，淘宝双11单企业品牌销售亿元237个，其中50%为国产产品。 的双11单企业品牌销售亿的有290多家，61%为国产，上升速度非常快。 他认为国货在未来三年将非常火爆。

但是国产葡萄酒怎样才能恢复市场信心呢？

数百亿元的市场价值不值得关注吗？ 中国葡萄酒产业有很强的纽带关系，涉及黄河、荒滩的管理问题，既涉及脱贫攻坚，也涉及文化自信、自信消费。 虽然产业很小，但这是非常核心的。 张言志说，他最幸福的时刻是早上7点，打开窗户看到葡萄园里布满了粉红色的围巾。 所有围巾的后面都有家人。

但是，国产葡萄酒债台高筑，需要重新来过。

张言志说，他来宁夏后整合了当地20年的老葡萄园，又种植了5000亩。 疫情期间，西鸠酒庄也种了1000多亩葡萄苗。 酒的质量很好，要着重栽培和酿造。 他说

因为葡萄结了，所以必须再多创造一些市场。

我一直认为白酒最大的课题是年轻化，葡萄酒最大的课题是下沉。 原卡思黛乐中国区总裁、现任易酒批电子商务有限企业副总裁殷凯在年会上表示，疫情期间葡萄酒成熟市场，法国、意大利、美国的葡萄酒销售有所增加，但中国正好相反。

和国产葡萄酒一样，进口葡萄酒也必须重塑市场。

他提出，天猫、淘宝、京东、2b电商在酒类流通系统中所占的比例越来越大。 他们可以帮助制造商直接到达中国的三四线，甚至市场的顾客。 以前做过很多宣传，但真正能达到顾客水平的比例非常低。 他说

持有下沉观点的是木桐罗思柴尔德酒庄亚太区宣传总监王文佳和西班牙蓝司堡集团大中华区总经理的几场比赛。 王文佳说，波尔多的葡萄酒通过中间商销往世界各地，但不知道这些酒是否喝过。 现在，酒庄开始在市场上接触喝酒、爱酒的人，也就是个人顾客。 同样，拥有近250年历史的敖司堡家族进入中国较晚，但改变了代理模式，直接成立分企业，建立自己的运营团队。

王祖明说，渠道下沉，无论是明星代言人、直播还是电商，都有有利有弊，一定要找到自己的路。 市场发烧，最终回归了企业品牌。 他说，包括公司品牌、产区企业品牌、商家企业品牌。

对此，卡斯蒂利亚亚太地区总裁比杜维认为，品牌酒会将继续存在，但不是快速发展的方向。 两年前，中国市场发展迅速，成为包括化妆品、汽车、生活用品在内的世界奢侈品类销量第一。 他认为，随着葡萄酒消费市场的成熟，费用将集中在奢侈品企业品牌、轻奢企业品牌和大众流通企业品牌三个部分。

必须正确解决企业品牌和销量的关系。 最初建立企业品牌时，不能希望企业品牌能带来销售额。 必须管理企业品牌的定位价格。 请记住，企业品牌是结果，不是原因。 王德惠说。

进口葡萄酒和中国葡萄酒是竞争关系，相互竞争，文芳阁展，一起壮大。 我希望那是双螺旋上升的曲线。 张言志说。 (安静)