财讯：“吃新节”丹寨摆万人长桌宴

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长达3.5公里的长桌纵贯长街，丰富多彩的美食饱尝秋收后，贵州丹寨举行了一年一度的新庆典，10月26日，被称为中国最长饭局的第三届丹寨万人长桌宴会，在当地由来已久

作为稻作文化区域以前的传入，每年秋收过后，苗族村寨的村民们都会选择好日子来吃新的节日，祝明年丰收，风调雨顺。 吃新节又叫吃新米节，是苗族居住的村寨，吃新节是一年中最热闹的节日，经常寨子轮流来。 一个县寨子排队，吃新的节日可以持续两个多月，所以秋收几个月后，苗乡几乎每天都在过节。 贵州丹寨食新节还在去年6月刚刚入选贵州省级非物质文化遗产名录。

一个流传悠久的餐食新节日，在遇到同样绵延千年的长桌宴会时，呈现出前所未有的盛况。 不，飘着理发的小雨，但是秋雨阻止不了快乐的人们。 上午10点多，镇上挤满了四面八方的客人，或全家出动，或穿着本民族自古以来流传的盛装的花团锦簇，或通过主办方在网上发布的二维码和代码购买门票，也有人体验到了仅靠这些无法获得的宝贵体验

进城后，迎面而来的是尤公广场鸟居前的18瓶闭门酒，正如苗家前传来的，所有贵宾喝了18瓶酒才迎进门，每喝一瓶酒都会受到苗族同胞真诚的祝福。 在极具丹寨特色的芦笙、彤歌声中，人们喝着门酒纷纷入席，走进长桌宴会的万余客人中。

据介绍，今年吃新节的万人长卓宴在文案和形式上有很多创新，苗族以前传入的仪式也开发了很多新花样。 例如，东湖的画舫首次举办宴会，游客泛舟湖上，欣赏美景，品尝美食，怀抱东湖碧波。 在今年的镇尤公广场，十八道门酒展现出丹寨人热情的热情，此外高山流水花式敬酒还体现了苗族家的特色礼仪。 除美酒美食外，镇上当天还上演了广场迎宾舞、苗家祭祀大典、苗族八大支系盛装游行等多项少数民族特色活动。

长桌盛宴拉开帷幕，大家在长桌里一字排开，相对而言，五颜六色的米饭、鸡肉丰盛的菜肴令人赏心悦目，无论是丹寨地老乡还是远道而来的贵宾，大家都沉浸在丰收的喜悦中，丹寨万达小镇第三届万人的

作为万长卓宴举办地的丹寨万达町，是万达集团陆续捐赠13亿元建设的特色旅游小镇，截至今年7月初，该镇接待了1100多万游客，高峰期人均流量超过12万人。 在每年10月末举行的丹寨万人长卓宴上，镇上有数十万游客慕名而来。 这里不仅有湖光山色、美食之美，还有千年的非遗文化等待着人们的探索和体验。 石桥古法制纸、苗族蜡染、芒筒芦笙祭祀乐、卡拉鸟笼7个国家级非遗存、21个省级非遗存、多个州级非遗存、丹寨县人口平均相当于一千人。 朱玲