财讯：获悉显示；中小型企业或被淘汰出局 咖啡领域巨头开启大规模扩张

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疫情以来，我国咖啡市场加速洗牌，领域巨头加速扩张，中小企业面临生死存亡。

5月19日晚，瑞幸咖啡公告称，接到纳斯达克退市通知，这家新兴的中国咖啡公司面临变数。

但是，当瑞幸扩张被按下暂停键时，另一家咖啡公司tims中国获得腾讯投资，看好中国咖啡市场并计划大规模开店。

5月19日中午，证券日报记者来到星巴克本月新开业的国投大厦店，人气开始慢慢回升。

另外，受疫情影响，中小咖啡公司客流量减少，在房租、人工等价格的压力下，许多咖啡公司已经关门。 布鲁诺和灰盒被发现经营困难，最近咖啡也大量关门。

《证券日报》记者多次致电咖啡中关村食宝街店和魏公村学院店，暗示电话很忙，一直没有人应答。

悦咖啡首席执行官王虎对证券日报记者说，我国的咖啡市场越来越大，但头部公司几乎没有。 以往的许多创业者过分追求快速发展，从而引发了问题。

中小咖啡公司不太能度过这次疫情，但对大公司来说是布局的好时机。 中国企业品牌研究院高级研究员朱丹蓬告诉《证券日报》记者。

咖啡领域的巨头加速布局

最近，加拿大国民咖啡企业品牌tim hortons中国企业(简称tims中国)宣布获得来自腾讯的独家战术投资，金额超过亿元，腾讯占有tims中国一定数额的股份。 获得这笔融资后，tims中国将加快在中国市场的开店。

据悉，2009年2月，tims中国正式进入中国市场，并在上海开了第一家店。 截至目前，tims在中国开了50多家店，大部分店都在上海。

tims中国计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施，加快数字化升级，并迅速开设越来越多的店铺以满足顾客的诉求。

根据tims中国首席执行官卢永臣的计划，10年内在中国开设1500家店铺，首先必须从上海等咖啡市场成熟的一线城市，瞄准写字楼、商圈等咖啡人群密集的位置，迅速渗透。

在被称为平价版星巴克的tims中国，咖啡的目标价格是瑞幸，价格多15元左右。

对此，悦咖啡首席执行官王虎向《证券日报》记者表示，咖啡这个领域是大市场的小公司，没有真正被称为头部的公司，tims中国的到来也为国内资本和劳动者确立了标杆和参照。 我国的咖啡市场其实越来越大，但是几乎没有头部公司。

咖啡企业品牌非常多的时候，必须从内外两个维度分析腾讯为什么要投资这家公司。 中国企业品牌研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，从内部来看，腾讯的特点是拥有强大的系统、客户流量和企业品牌背书。 从外部来看，中国咖啡市场已经进入了高度竞争的企业品牌格局，但随着新生代人口红利一直重叠，可以看到整个咖啡市场的这块蛋糕还在变大。

他认为对巨无霸公司来说，现在正是布局的好时机。 因为疫情过后，很多小公司和餐饮公司都受不了了。 这家节点布局咖啡公司完全符合领域的快速发展趋势和商业逻辑。

中小咖啡公司或被淘汰出局

除了tims中国之外，中国的咖啡市场也有很多常见的资本。 最近，bp在广州敦本加油站推出了现研咖啡。

去年9月，中石化在易捷便利店推出了新的企业品牌易捷咖啡，第一家店落户苏州。

大型企业持续布局我国咖啡市场，就在于背后的巨大市场。

伦敦国际咖啡组织的数据显示，与全球平均2%的增长率相比，中国的咖啡消费量以每年15%的速度增长。 年中国咖啡领域的市场规模将达到3000亿元，预计2025年这一规模将达到1万亿元。

年，中国人年均咖啡消费量为6.2杯，仅为美国的1.6%，但中国咖啡市场始终保持着年均20%的复合增长率，接近世界平均水平的10倍。

关于布局中国咖啡市场，tims中方表示，中国咖啡领域方兴未艾，人均消费相对于国际水平有较大的增长空间。

与大公司的加速布局不同，自疫情以来，中小型咖啡公司面临生存危机，此前的网吧大多关闭。

最近，新兴连锁咖啡企业品牌也关闭了很多店，直到咖啡。 大众评论新闻称，北京地区大部分门店目前仍处于停业状态。

王虎认为，一方面受疫情影响，另一方面，以前的许多创业者不是扎实的精耕领域，不尊重领域的基本属性，信心十足，领域的快速发展，公司的快速发展需要精耕细作，寻求快速、规模的结果是供应链、人才梯队。

他认为疫情过后，很多咖啡馆应该会倒闭。 中国现在的14万户咖啡馆，12万户是小散户，这些小散户经营本身就不容易。 经过这次疫情，更难了。 (李春莲)