财讯：众多酒企云上赴会 白酒竞争更激烈 白酒巨头扩产能

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7月28日，历时3天的第102届全国糖酒商品交易会(以下简称全国糖酒会)开幕。 全国糖酒会首次以网上云展形式出现，也是继广交会之后第二个以云展会形式举办的全国性综合商品交易会。

许多酒企云上社

此次全国糖酒会组委会与阿里巴巴集团合作，建立了集多维展示、在线谈判交易、直播活动、大数据观察为一体的全国糖酒会在线云展平台。

展会期间，主办方将围绕领域热点问题、市场方向、技术交流、投资合作等话题，组织多场线上辅助论坛活动，多家白酒、食品、调味料参展公司也将会期同步组织线上活动。 包括供需对接会议、产品发布会等论坛会议形式的活动，以及勘探所的勘探点、直播带货等具有在线特色的活动。

和以往一样，这次全国糖酒会设立了以前流传下来的酒类、葡萄酒以及国际白酒、食品和饮料、调味料和食品原料、食品机械、食品包装和容器6个展示区。 2500多家食品、酒类、调味料及相关领域的技术和服务公司参加。

其中，白酒公司有茅台集团、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、剑南春、郎酒、酒鬼酒、饶、红星、牛栏山、川酒集团、丰谷、徽酒集团、天津卫酒集团、云特、云鬼酒集团。 酒类流通公司包括中国糖酒商城、北京糖酒集团、京东、酒仙网、华致酒行、易酒批等。

白酒巨头扩大生产能力

头脑白酒公司纷纷扩张生产能力。

继年10万吨技改项目后，五粮液再次宣布扩大生产。 7月12日，根据五粮液公告，将启动12万吨生态酿酒项目(一期)，总投资额约12.68亿元。

今年3月，泸州老窖宣布借款40亿元募集资金，大部分用于酿酒厂技改项目二期工程，预计基础酒产能将增加10万吨。

另外，古井贡酒、郎酒、山西汾酒、口子藏等酒企也公布了技改和扩产计划。

头部白酒公司产能扩大的背后，市场份额加速了向头部白酒公司的集中，其他酒企之间的市场竞争曾更加激烈。

根据中酒协的数据，近5年来，规模以上的酒企从2551家减少到2021家，生产总量从6224万千升减少到4898.6万千升，减少25.6%。

水井坊的半年报显示，今年上半年营业收入8.04亿元，比去年同期减少52.41%。 净利润1亿3000万元，比去年同期减少69.64%。

说明了面对业绩的大幅下跌，企业受疫情影响，社会交流场景处于暂停状态，交流晚会活动受到限制，费用诉求大幅收缩，给企业春节后的销售带来了很大的压力和困难。 第二季度市场费用情景有了一定的回升，但整个市场以消化库存为主。 此外，为了保证市场健康持续快速发展，企业控制着出货节奏。 受这些因素的影响，企业上半年的收入、利润大幅减少。

啤酒巨头去生产能力

与白酒头部公司的扩大生产相比，啤酒巨头聚焦于提高生产能力和提高质量等方向。

近日，燕京啤酒发布最新投资者关系活动记录，表示企业未来将聚焦产品、渠道、地区三个重要抓手，通过提高产品价格、调整产品结构来优化价格体系。 企业全面启动了五年增长和转型战术项目，未来燕京啤酒将强大的企业品牌、夯实、深耕市场、精益求精的运营四大关键措施作为战术变革的重要文案。

燕京啤酒表示，近年来，啤酒领域的竞争升级、顾客追求的多样性对啤酒技术质量管理和产品内在质量提出了更高的要求，啤酒市场将迎来质量至上和价值回归时代。

近年来，华润啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等国内啤酒巨头纷纷缩小生产能力。 例如，华润啤酒去年停止运营7家啤酒工厂，将来平均每年关闭3家，有关工厂计划的详细复印件将在8月下旬的业绩公告中发表。

青岛啤酒也计划去年关闭2家工厂，3~5年内关闭、合并10家工厂。 朱文彬