财讯：规范快速发展儿童零食市场 推动关联公司加强自律净化市场（市场漫步）

本篇文章961字，读完约2分钟

要确保儿童零食的安全，需要采取许多措施，采取综合措施。 要立即制定和修改相关法律、规则、标准等，加大执法检查力度

现在，为了获得更大的利益，一些商家瞄准儿童点心市场，推出所谓的新儿童点心，这些食品往往高油高糖，添加剂太多。 如何买健康安全的儿童点心成为父母的烦恼。

日前，中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食共同要求》领域标准正式实施，在儿童零食的营养健康和安全性等方面进行了系统规范。 这是我国第一个关于零食的专业标准，也是第一个关于儿童零食的标准。 预计《共同要求》的实施将对儿童零食市场规范的快速发展起到积极作用。

大部分儿童时代零食是不可缺少的。 多年前，简单包装的水果糖能让孩子们高兴。 一捆冰糖葫芦，也可能会成为美好的记忆。 随着生活水平的提高，各种儿童点心的图案不断更新，选择空间越来越大。 儿童饼干、儿童牛奶、儿童奶酪花绿色食品吸引着孩子们的视线。 但是，许多父母仔细观察后发现，有些是所谓的儿童零食，与普通成人食品没有区别，有些为了迎合儿童的口味而添加了额外的香料、合成色素、甜味剂、新鲜度提高剂等成分。 儿童身体还不成熟，对食品中的相关成分，特别是各类添加剂的耐受性、消化、代谢能力不如成人，长时间食用按成人标准生产、甚至含有许多添加剂的儿童零食，容易超标摄入有害物质。

孩子正处于生长发育的关键阶段，食品的安全性更是一点也不模糊。 《通用要求》确定了儿童零食的原料要求、营养成分、微生物指标、食品添加剂等。 例如，不可采用防腐剂、人工色素、甜味剂、不可过硬、不伤牙齿等，这些规定综合考虑了孩子身体耐受性、诊断能力、培养健康饮食习惯的诉求，可以说正是时候。

但是，也必须看到，“共同要求”是推荐标准而不是国家标准，不具有强制约束力。 要确保儿童零食的安全，需要采取许多措施，采取综合措施。 有关部门应当及时制定和修改法律、规章、标准等，加大执法检查力度，及时曝光实际生产销售劣质食品的公司，并给予严厉处罚。

统计数据显示，我国休闲零食市场规模达到5713亿元，今年突破6000亿元，包括儿童零食在内的休闲食品市场成为食品业的新蓝海。 相关部门将继续加大监管力度，鼓励相关公司加强自律，净化市场，让安全、健康成为儿童零食的本色，让安全、美味、营养的各类食品，为孩子们带来越来越多的童年乐趣。 杜海涛