财讯：加州西梅协会：2020收获小年带来的高品质加州西梅

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今年全球新型冠状病毒大爆发和加州的突然火灾牵动了无数人的心。 据外媒报道，加州被橙色和红色的天空笼罩着，白天就像夜晚一样。 人们在讨论加州到底怎么样，今年加州西梅的产量会受到影响吗？

不需要太担心。 虽然受到疫情和火灾的影响，但加州的西梅产业致力于维持供需平衡，多次向世界供应备受期待的高品质西梅。 今年，加州西梅的采收依然如期完成，种植者们克服了各种挑战，依然收获了最佳大小的高质量西梅。 根据早期领域的预测，今年加州西米的产量为45，000吨，比去年减少了37%。 但是，加上去年的库存，还有充足的供给量迎来新的销售季节，所以顾客完全不用担心在市场上买到营养健康的加州西梅。

早在收获年度结束的时期(年7月31日)，栽培者和解决业者就已经收到了惊人的数据。 与上一年相比，加州西梅出口市场出货量增长17%，国内出货量增长12%，也证实了顾客对加州西梅的迷恋度不会减少。

国内客户对加州西梅的热情不仅是因为口感酸甜可口，更是因为丰富的营养价值。 疫情过后，大环境让客户更加关注健康食品，加州西梅也在提高对健康有益的营养研究。 新的研究表明，加州西梅含有维生素b6、铜、锰等微量元素，这些元素可能可以保护细胞免受免疫系统正常功能和氧化应激的侵害，提高免疫力抵抗病毒的侵害。

加州西梅充足的营养不得不说是其高质量的栽培环境。 加州一般从每年8月开始采摘梅花，加州果园拥有理想的生长环境，郁郁葱葱的山谷和无尽的阳光，为世界提供了约40%和美国本土90%以上的加州西梅。 今天，萨克拉门托和圣华金河谷有40，000多英亩的果园被用于加州西梅的栽培。

受疫情影响，西梅产量可能略有下降，但加州西梅产业仍在国内热销，因为其独特的口感和丰富的营养。 堪称奇迹水果的加州西梅，一定会给你的生活带来新的奇迹。

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