财讯：168小时食材养鲜挑战，容声与你一同见证极致养鲜

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1月13日，容音will养生冰箱全球首个仪式在扬州容音冰箱厂拉开帷幕。 华南农业大学教授柳春红、江苏省家电协会副会长卞恒、北京中怡康时代市场研究有限企业白电事业部总经理王宏吉等嘉宾共同为首届容声will养生冰箱揭幕。 仪式现场同时举行了容声will冰箱封存实验开箱仪式，在现场嘉宾和客户的见证下，对will冰箱的实际养护效果进行了权威评价。

168小时存档的挑战，可以看到新鲜的效果

1月13日晚11点20分，完成7天存档实验的容音will保鲜冰箱按时开箱。 7天前实验所需的花、白菜、猕猴桃等食材，通过拍照、称重等方法记录相关数据，放入will冰箱挑战存档。 经过168小时的存档，现场专家和嘉宾通过气味、外观、重量、硬度四个维度，注意食材:像洋葱这样味道浓烈的食材在冰箱内没有留下任何气味。 芹菜、白菜等蔬菜仍保持青涩的光泽度，叶面脉络清晰、稳固、变化小。 在重量和口感上，苹果的硬度、重量没有很大变化，但口感的甜度明显提高。

现场还公布了华南农业大学专业实验室测试的数据:放在容音will养生冰箱内7天后，实验蔬菜(白菜)的叶绿素含量超过初始值的70.59%。 实验水果(猕猴桃)的vc含量、还原糖含量、可溶性固形物分别高于初始值的85.92%、72.82%、23.86%。 从被动保鲜转向辅助果蔬生长，在容声冰箱转换前传达思路，构建will保鲜，使生长概念成为现实。

新鲜专家现场解读will成长的秘密

华南农业大学食品学院教授柳春红对档案库实验所揭示的生长原理，给予了充分的解读:植物蒸腾作用是果蔬需要随时补水的光是植物光合作用的必要条件——清洁除菌环境能够比较有效地延缓植物腐烂。 容声巧妙地融合了水( water )、光( light )、离子( ion )三种元素，打造了will养鲜式water+ion+light=life，实现了果蔬食材极为生动的生活。

在这次活动中，容音will充分展示了制作新鲜冰箱的食材新鲜贮藏的新方法。 容声作为冰箱领域的先锋，在多年的科研积累之下，也依然强势出击，以新的科技实力，不断挑战培育新鲜的极限。

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