财讯：养殖单位补栏量基本正常相比2月增长幅度较大 鸡蛋谨防深度回调

今年3、4月养殖单位补货栏量基本正常，较2月增长幅度大，目前多产，鸡蛋供应压力逐渐显现，但精炼炉量也有所增加，整体供应稳定。 虽然近期鸡蛋价格总体稳定，双节备货仍有支撑，但旺季备货支撑接近尾声，9月中上旬鸡蛋市场价格依然坚挺，但节日效应支撑后，10月鸡蛋价格基本疲软 今年中秋的高点可能是往年的最低。 结合期货市场，目前盘面压力首先来源于冰柜鸡蛋集中出库对未来鸡蛋市场的影响，由于冰柜鸡蛋货源充足，在一定程度上冲击了生鸡蛋市场，食品厂对生鸡蛋采购量不及往年，市场对节后的预期普遍悲观，但从长远来看，节后 如果价格在低位维持一定时间，期待养殖端加速淘汰，有利于鸡蛋市场的生产能力进程，释放冷库的压力

蛋鸡饲养场维持高位

从饲养结构上看，8月鸡蛋价格先跌后涨，鸡蛋价格低于往年同期水平，养殖单位对后市信心不足，进入下旬，许多地区养殖户养鸡积极性提高，450日龄以上老鸡所占比例减少，平均10.36%。 后备鸡所占比例增加，全国后备鸡平均增长14.57%，环比增长0.16个百分点。 8月下旬新产卵的鸡数有所增加，但被年第二季度集中补栏限制的鸡苗相继进入淘汰期或被淘汰。 因为这只产卵的鸡比例变化不明显，平均比例减少75.07%，环比减少0.03。 月产蛋鸡饲养栏量今年4月补足栏鸡苗，5月鸡苗销量有所减少，但7月下旬青年鸡销量明显增加。 由于这个新产蛋鸡饲养栏维持高位，鸡蛋价格养殖利润通常计划以养殖单位或集中淘鸡，整体450日龄以上老鸡占有率或缓慢下降，9月鸡减少率有限，整体预计维持在70%以上

鸡蛋的比价特征变弱

从鸡苗销量情况来看，8月卓创信息监测18家代表公司商品代鸡苗总销量3898万只，环比涨幅10.08%，比去年同期下跌8.50%。 由于7月鸡蛋价格涨幅较大，中下旬蛋鸡养殖扭亏为盈，刺激了养殖单位的补充栏，8月开始鸡苗排放量好转，鸡苗销售量增加。 但是，受种鸡公司的供给能力左右，鸡苗销售额的增长有限。 根据笔者的调查，9月中上旬养鸡公司的鸡苗订单相对正常，下旬的订单通常预计9月鸡苗的销售量难以明显增加。

目前，生猪市场价格中枢在上涨，但猪肉费用已经刚需，鸡肉对猪肉的深度替代空间有限。 这是因为鸡蛋价格的支持相对弱化。 目前鸟类市场的生产能力已经处于近年来的高水平，整体替代拉动作用与去年大不相同。 这是因为鸡蛋价格的支持有限。 1月份部分肉鸡苗批量填埋导致的补货栏缺货已经出现在3月份，肉鸡补货栏周期比较容易短回升，目前肉鸡价格将继续受到压力，鸡蛋比价特点将继续减弱。

在操作上，建议背对前高点。 在所有高甲天空中，如果成交量和持仓量相符，蛋的深度很可能会被召回。