财讯：日本清酒在华找出路 以抵消国内不断下滑的销量

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随着中国人对从日本传来的米酒的迷恋与日俱增，日本清酒销售商有望打开中国市场以抵消日本国内不断下跌的费用。 随着中国家庭收入的增加和中国日本料理店数量的增加，清酒现在出现在北京上海等大城市的许多餐馆和商店中。

在第二届中国进博会上，110多家日本企业聚集在那里销售日本食品和农产品，其中包括清酒。 日本展位前挤满了潜在的目标群体。 池龟酿酒股份有限公司总经理表示，该企业海外销售在过去5年中增长了150%，其中中国带动了整个销售。 参加这次世博会的其他日本酒经销商与这个观点相呼应，他们对中国市场的巨大潜力感到兴奋。

在过去的十年中，清酒的出口总量增长了三倍。 对中出口仅次于对美韩，居第三位，比上年增长0.24%，为36亿日元，中国成为日本酒出口增长最快的市场。 年后的4年间，在中国开设的日本料理店数量增加了3倍，达到了4.08万家，中国成为了日本料理店数量最多的海外国家。 业内人士表示，日本酒精饮料越来越受欢迎的另一个原因是，访问日本的中国人越来越多。 如果旅行熟悉清酒的话，回国在日本料理店下单的可能性会变高。

中国中产阶级不断成长，对包括更昂贵的进口企业品牌在内的酒精饮料的诉求也越来越高。 另外，清酒在日本国内的销量持续下降，年消费量仅为1973年高峰期的1/3。 (作者小谷美奈、陈一译)