财讯：产品向着健康、集成化方向快速发展 厨电领域新时代正在到来

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受房地产调控政策和市场竞争的激烈影响，近年来我国家电市场的销售额处于低增长形势。 相关数据显示，全年我国家电零售额为8032亿元，比上年减少2.2%。 彩电产品市场销售规模同比减少8.7%。 空调产品的市场规模比上年减少了1.6%。 厨房电器市场规模比上年减少1.4%。 家电领域整体进入成熟饱和阶段的黑电、白电领域的销售数据下降，而厨房的景气度略高。

年中国菜市场规模比去年同期增长7.9%，达到627亿元。 年中国菜市场规模比去年同期增长11.2%，达到697亿元。 从近年来厨房市场的快速发展情况来看，整体趋于稳定态势，近两年市场增速略有放缓，但市场规模持续扩大，高增长态势仍未发生较大变化。

关于具体的厨房电器产品，近年来，随着我国国民生活水平的提高，客户对厨房电器产品中以前流传下来的厨房三件套，如煤气炉、油烟机等产品不轻易满意。 客户对厨房电器的质量、外观、功能等要求不断提高，厨房电器的类别更加多样化。 同时，随着居民支出结构的转变，新一代支出集团崛起，新兴的厨房电器类引起了爆炸性的增长。 洗碗机、烧烤炉、网红家电等新兴产品迅速发热，顾客也从追求实用性产品转变为追求多样性、集成智能化产品。

产品集成化方向的迅速发展，首先不得不说我们是集体窝。 收集炉灶产品可以说是厨房电气领域的重要转折点。 其实，集中范围并不是全新的产业，国内市场上第一个集中范围从以前开始就被开发了，但是由于产品本身和市场等原因没能进入顾客的家庭。 但是，近年来集成巢的迅速发展可以说是大势所趋。

根据中怡康公布的数据，年中国集成巢销售额达到174.8万辆，同比增长38.0%，销售额为129.2亿元，同比增长43.9%。 截至2007年，中国集成巢销量达到174.8万辆，比去年同期增长38.0%。 即使在年中国经济整体停滞的大背景下，集大成火炉市场的规模仍在持续上升，呈现出繁荣的景象。

究其爆炸原因，我们就会明白，集体炉灶的火热也是费用诉求改变时代的必然结果。 虽然以前厨房市场发展很快，但一直没有新产品出售，很多厨房产品正在走向无创新只知道模仿的道路。 另一方面，集成灶产品打破了传统厨房电器的设计，与传统的油烟机不同，采用侧吸式下排烟的方法，靠近烟源，在产生油烟的瞬间立即吸入油烟，吸入油烟的效果远远超过传统的油烟机 功能上，将以前流传下来的厨房三者集合为一体，大大节省了厨房空间，适合现代小户型厨房。

而且，随着客户对生活环境的要求不断提高，我们正在追求环保、更健康的生活环境。 而集成灶的产品是环境保护灶怎么叫的，或者是环境保护灶怎么整合的，并且经过十几年的沉淀，集成灶的产品凭借自己的产品特点和绿色厨房的声音，如雨后春笋般迅速发展。 比起以前传到厨房的三件套，顾客更喜欢吸烟效果更好、功能更整合的集成灶。 病灶打破了以前流传下来的厨房电器产品长期未创新的不自然局面，在客户费用诉求不断变化的时代，产品也有不断寻求突破的创新，必须不被市场淘汰。

如果厨房市场就这样停在聚合厨房的话，笔者想说一直有更好的厨房处理方案被提出来。 方太的集成烹饪中心产品很好地解释了这句话。 在迟和集巢风口的三年中，方太推出了第一个集成概念中式烹饪处理方案——集成烹饪中心集成烹饪中心。

产品未应用集成灶的相关技术。 排烟设计中，集聚烹饪中心多次排放油烟，不违反排烟向上蒸腾规律，吸油烟效果好。 此外，在节能降噪和空间利用方面，也是与一直以来流传的集成炉产品不同的革新。 集聚烹饪中心一上市，就引发了关于排烟方法和空间利用的市场讨论。 年太年度幸福发布会上的集成烹饪中心ⅱ代也依然瞬间抽排，符合中国住宅公共烟道设计和现代厨房油烟排放标准。

据悉，方太对综合处理方案要求严格，几年间走访了500多户中国家庭厨房，具有实地考察烹饪习性。 这就是关于整合的概念和技术处理方案的全面说明和创新。 可以说，方太的集成烹饪中心产品由于技术迭代和功能创新，再次升级了中式烹饪体验，继续引领着中国厨电集成化的快速发展趋势。

总体来说，厨房电器产品正在向更综合、更健康的方向迅速发展。 对客户来说，这无疑提高了生活水平。 对于厨房制造商来说，面对变化的市场环境、变化的成本诉求，积极创新应对仍是快速发展的动力。 纵观整个厨房市场，正在向新时代前进，厨房产品在整合、智能、方便、健康等方面仍有很大的快速发展空间。