财讯：北方产区生猪迎来集中出栏 猪价超前期高点可能性不大

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进入主汛期后，南方地区相继经历了5轮强降水过程，部分生猪主产区发生洪涝灾害，加之全国生猪价格仍在上涨，猪肉价格是否持续上涨令人担忧。

最近，江西、湖北、湖南、四川、安徽、浙江、福建、贵州等地相继遭遇强降水，发生洪涝灾害，这些地区的年生猪出栏量约占全国总出栏量的39%。 因此，我们认为这是影响猪价格上涨的主要因素。

对此，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，南方的强降雨短期内会影响猪的价格，导致猪的供应面紧张，这是目前猪价格上涨的主要原因。

该猪价格上涨受北方产区带动，7月以来南方销售区有所增加，广东、福建等地猪价格超过40元/公斤。 朱增勇说。

据了解，全国贸易市场猪肉价格从2月第三周的每公斤59.64元，经历14连降后，到5月第四周达到每公斤45.98元，累计跌幅达23%。 此后，全国贸易市场猪肉价格连续7周回升，7月第三周达到每公斤54.54元，每公斤累计上涨8.56元，涨幅18.6%。

朱增勇表示，猪和能繁母猪存栏量是商品猪供给的最重要指标。 从去年10月开始，全国母猪饲养数量连续9个月回升。 从生产周期来看，猪的供给量最快10个月后恢复性会增加。 猪饲养栏和仔猪供应量连续4个月出现恢复性增长，预示着猪供应最快的5个月，即7月份商品猪供应触底反弹。 特别是规模以上的大企业，第三季度的出栏量将明显增加。 南方洪涝灾害影响部分地区猪的生产恢复进度，但对整体生产能力恢复趋势影响不大。

今年第三季度，商品猪的供给恢复性有所提高，但紧迫的状况超过了去年同期。 南方强降雨可能加剧供应紧张状况，影响非洲猪瘟的防控效果。

关于后期走势，朱增勇预计下半年猪肉消费量通常比上半年高200万吨左右，三季度消费诉求将维持去年同期水平的80%至90%。 在非洲猪瘟得到比较有效控制的前提下，猪肉价格在国庆节前有一定的上涨空间，预计部分地区猪价格可能出现局部阶段性快速上涨。

短期内，猪的价格涨幅将会下降。 目前，生猪价格达到养殖端出栏心理价格，北方产区生猪出栏量增加，在一定程度上缓解了屠宰公司的购买诉求。 并且，随着南方局部地区的降雨缓和，生猪迎来了集中出栏，出现了局部地区的生猪价格和召回。 从中期来看，猪的价格在国庆节之前有一定的上涨空间，部分地区和时间段有可能出现较大的涨幅，但不太可能超过前期的高点。 朱增勇说。 (黄俊毅)