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进一步推进垃圾在源头的减量，北京市商务局和农业农村局积极推进蔬菜上市工作，先行一步在农产品生产公司和农产品批发市场、连锁超市等农产品流通公司组织开展。
北京新地农产品批发市场鼓励蔬菜入场，从原产地装车前清除多余部分，比较有效地减少了进入市场的垃圾总量。 另外，还提倡商户推出清洗、切割的产品净菜，提供给商超、餐厅、食堂、市民，尽量减少厨师垃圾的产生。 通过开展素菜上市活动，新地每天可减少20%的果蔬垃圾产生，全年累计可减少源垃圾7000吨。 (贺勇)
标题：财讯：鼓励净菜入场 促进垃圾减少
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