财讯：2019年最新中国超市百强榜单出炉 近半数试水线上直播

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根据中国连锁经营协会日前公布的中国超市百强排行榜，年中国超市百强销售规模为9792亿元，约占18.1%，比去年同期增长4.1%。 超市百强公司店铺总数为2.6万个，比上年增长6.6%。

的集中度比较明显

超市以地区公司为主。 经营店在本省迅速发展的百强公司只有54家地区之间，特别是店铺覆盖20多个省级地区的公司只有10家。

而且，超市百强公司规模差异很大。 华润万家以951亿元名列榜首。 销售额超过100亿元的公司有21家，销售额低于50亿元的公司有63家。 前十名百强公司销售额达5809亿元，占百强总销售的59.3%，具有明显的领域集中度。

超级100强中，年销售额增长最快的是箱马鲜生，比上年增长185.7%。 单店销售额最高的是成都伊藤洋华堂，店的平均销售额约为6.7亿元。 的超千家公司有5家，分别是华润万家、永辉、联华、世纪华联和成都红旗。

年，实现超市百强销售额和店铺同时两位数增长的公司有21家。 销售额和店铺数都比去年减少的公司有15家。 销售额比去年同期下降的有22家店，店铺数同样为27家，以经营大型超市的公司为中心。

整体稳定上升

从人效、平效、周转率、该店可销售的4个指标来看，超市百强整体表现稳定上升。 其中，百强平均人效突破百万元，达到100.4万元/人，比上年增长2.1万元/人。 从地区分布情况看，东部地区人效明显高于中西部地区，一二线城市人效明显高于三四线城市。

受电商分流、门店客流下降等因素影响，超市百强平效果略有下降，平均13390.6元/平方米，比上年减少280元/平方米。 但是，约有4成的企业仍然出现相反的增长。

百强同店比销售平均增长3.2%，除东部二线城市外，百强店比销售平均实现了不同幅度的增长。 其中中西部地区门店较去年同期明显增加。

另外，库存周转天数平均延长0.2天，从去年的38.3日增加到38.5日。

年，超市百强人工价格和房租价格基本稳定，人均平均工资比去年上涨5.8%，支付报酬占公司销售的比例与去年持平为6.1%。 房租占销售额的比例为7%，与去年持平。

超级100强的平均毛利率为18%，比上年上升0.1个百分点。 其中，头部公司毛利率为21.3%，30亿~100亿元公司毛利率为18.6%，10亿~30亿元公司毛利率为17.3%，10亿元以下公司毛利率为16.3%。

数字营销的发展趋势

会员运营越来越受到超市领域的关注。 年，百强会员支出占超市百强总销售的55.7%，比上年上升2.4个百分点。 会员在线进店人次比例达到50%，比上年上升2.1个百分点，会员单价为平均客单价的1.15倍。

年，百强自有品牌开发力度进一步加大，每家自有品牌sku数平均为865个，比上年增长32.3%，销售占有率从3.2%上升到4.1%，平均提高28.1%。 百强自有品牌商品总销售规模约400亿元，各sku实现销售额约50万元。

年，百强在线销售额近500亿元，同比增长两倍，占总销售额的4.7%。 约1/3的百强公司已经开始在所有门店开展回家业务，回家业务的客单价约为75元。

社区团购和在线直播等数字营销手段已经被许多超市公司引进。 其中，约6成的百强公司开展集团业务，销售约占1 .。 此外，半百强公司还尝试在线直播业务，经营私域流量，受到更多超市公司的关注。 (阎密)