财讯：粮价曾出现两次阶段性上涨 后期粮价走势怎么？

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作为我国城乡居民的首要粮食，小麦、大米、玉米等的价格变化备受关注。 上半年，疫情在国内外的反复导致小麦价格阶段性上涨两次。 受前期国内新冠引发肺炎疫情的影响，物流运输受阻，个别地区、个别企业品牌大米暂时上涨。 4月，国内玉米市场价格上涨，创近5年来新高。

疫情引起粮价波动，后期粮价走势如何？ 记者于6月29日采访了农业农村地区食物营养快速发展研究所、中国水稻研究所的相关专家。

市场价格以稳定为主

往年春节过后，小麦价格疲软，但今年突然新冠引发的肺炎疫情，打乱了人们的生产生活秩序，也影响了市场的购销节奏。 上半年，疫情在国内外的反复导致小麦价格两次阶段性上涨。 目前，夏粮丰收在望，新粮逐渐上市，小麦市场价格已基本平稳，预计后期将围绕最低收购价出现小幅波动，高质量优价特征较去年明显。 农业部食物营养快速发展研究所博士刘锐说。

中国水稻研究所研究员方福平认为，近年来，中国稻谷持续丰产，供求总体平稳，稻米价格基本稳定。 今年，受前期国内新冠肺炎疫情影响，物流运输受阻，个别地区产品粮食供应结构不足，民众胁迫性收购导致粮食供需紧张，个别地区、个别企业品牌大米短时间上涨，

随着国内政策性稻谷拍卖持续推进，疫情防控逐步胜利，美国市场供应放缓，价格回落回到往年水平。 受东南亚地区干旱、沙漠蝗虫和全球疫情的爆炸性影响，3-4月，国际大米价格迅速上涨，5月，随着越南等国宣布恢复大米出口，国际大米价格下跌。 后期国内大米价格总体平稳，稻谷价格在最低收购价附近波动，国际大米价格有可能高位震荡。 方福平说。

农业部食物营养快速发展研究所研究员程广燕认为，今年春节后，加上新冠肺炎疫情的冲击，国内玉米价格持续全面上涨，特别是4、5月，国内玉米市场价格加速上涨，创近5年新高。 综合判断生产、库存、进口、费用、后期持续上升的可能性很低。

采取多种措施促进粮食价格稳定

为什么后市的价格要以稳定为主？ 根据刘锐的分析，综合来看，随着今年小麦丰收的可能性，小麦产量和质量都比较好，而且前期居民囤积带来的后期费用，正是由于这个小麦市场的价格受到压力。 综合评价预计，后期小麦市场运营顺利，围绕最低收购价的小幅波动不会大幅上升。

综合国内产销情况，预计后期国内稻谷价格走势总体稳定。 方福平表示，从生产看，由于农业供给侧结构改革和种植业结构调整，近年来我国水稻面积有所减少，但单产一直在稳步提高。 年，我国早稻种植面积7145万亩，逆转了连续7年的下跌势头，预计中晚稻面积也将稳步增加，为丰收奠定了坚实的基础。

方福平解体了，从费用上看，近年来随着收入水平稳步提高，客户对肉蛋奶菜等副食品的费用明显增加，对大米的直接摄入量有所减少，但大米作为中国人重要的粮食品种，年费用变化很小。 从库存来看，目前中国粮食库存充足，处于历史高位，库存费用远远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平。 从政策上看，国家从2004年开始对稻谷实行最低收购价政策，比较有效地保障了农民的粮食种植收益，稳定了粮食种植的积极性。

在新一季玉米上市之前，价格再次暴涨的可能性很低。 程广燕分解，一是玉米拍卖比较有效地缓解了市场供需矛盾。 二饲料用谷物原料的进口增加是稳定市场信心。 三是稻谷、小麦的替代是抑制玉米价格的上涨。 四、南北方港口价格下降制约玉米价格上涨空间。 五是公司利润疲软，玉米价格再次上涨。 (马爱平)