财讯：北京食盐专营新规 将因地制宜、科学补碘放在了重要位置

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盐改4年，食盐的供应保障和安全管理没有松懈。 最近，北京市经济和新闻局发布了《关于进一步规范北京市食盐专营管理工作的通知(征求意见稿)》(以下简称《意见稿》)，对食盐定点批发公司的经营行为、食盐含碘量标准、未加碘的食盐供应三个方面进行进一步规范 意见征集时间为11月12日~19日。

制定碘含量的标准

《意见稿》进一步确定，北京市范围内销售的加碘食盐产品必须符合北京市明确的食用盐碘含量25mg/kg的平均标准。 另外，与孕妇、哺乳期妇女等特需者相比，提供了碘含量平均为30mg/kg的孕妇专用盐。

另外，为满足特定人群非碘盐消费的诉求，保证市场没有有序供应碘盐，确保北京市合格碘盐覆盖率达到90%以上，所有在北京开展经营业务的食盐定点批发公司，在北京市范围内销售 如果没有添加北京市销售的碘食盐，有必要通过媒体和网络等形式向社会公布没有添加碘食盐的销售据点的相关新闻。

据说碘是人体必需的微量元素，被认为是合成甲状腺激素的原料。 由于自然环境等原因，我国曾经是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。 1994年，国务院发布《食盐加碘除碘危害管理条例》，开始实施普遍食盐加碘措施。 截止到年底，根据《全国地方病防治十二五计划》最后一期考核判断结果，全国94.2%的县实现了消除碘缺乏病的目标。

但是，对食盐全面强制碘，一些地区的人们也有碘过剩的风险。 加碘实施后，中国三次下调食盐碘含量标准，年公布的《食用盐碘含量》制定了20mg/kg-30mg/kg( 30% )的标准。 年，《食盐加碘除碘除碘危害管理条例》欢迎首次修订，将因地制宜、科学补碘放在了重要位置。

每季度报告销售额

规范公司经营行为，《意见稿》规定，取得食盐定点批发公司证书的食盐定点生产公司和省级食盐定点批发公司，应与其他食盐定点批发公司合作，建立自建分企业或销售网点，通过委托第三方物流配送等途径，以本公司的名义(取得证明名称)在北京市开展食盐业务

在北京开展经营业务的食盐定点批发公司必须在季度结束后15天内向北京市经济新闻化局提交上季度食盐销售情况，其中包括未加碘的食盐销售量。

1996年5月国务院印发《食盐专营办法》后，中国对食盐产销实行了国家指令性计划管理，对食盐价格实行了政府定价。 之后，中国多次计划改革盐业体制，但直到去年4月，长年酝酿的“盐业体制改革方案”正式拉开了盐改的帷幕。

《盐业体制改革方案》规定对食盐实行定点生产制度，对食盐批发实行批发许可制度的食盐批发业务由各级盐业企业统一经营。

当时，北京市的盐改细化方案首次得到国家批准。 商报记者观察说，从年开始，北京取消了食盐经营区域的限制。 记者在北京市经信局官网上了解到，目前北京市食盐定点批发公司13家，外部食盐批发公司147家备案。

推进食盐电子的追溯

有趣的是，工信部最近也安排在食盐专营管理上。 10月29日，工信部费品工业司通过视频方法召开年度全国盐业事业座谈会，要求继续开展食盐专营管理工作，规范食盐定点公司的生产经营行为，保证食盐的质量和供应安全。 做好食盐定点资质管理，优化政务服务，提高管理效率。 加强食盐储备和应急管理，落实食盐加碘政策，大力实施盐领域三品战术，加快公司并购重组。

并推进食盐电子追溯及信用体系建设，辅以食盐专营管理，作为保障食盐质量和供应安全的比较有效的手段。

北京商报记者观察到，全国食盐电子防伪溯源服务平台已经建立，登录该官网后可以查询到约80亿溯源码的新闻。 此外，还建立了盐领域的信用管理和公共服务平台，由中国盐业协会对公司进行信用评级。