财讯：永和豆浆林建雄：永秉初心，传承中华美食文化

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说到永和豆浆大家都不知道，但据不完全统计，目前全国有近500家永和豆浆餐饮店，其足迹遍布中国大江南北，在北京、上海、深圳、武汉、南京、成都、济南等大城市，可以说永和豆浆已经成为人们生活的一部分

永和豆浆的味道是时代的烙印，也是95后一代美好童年的回忆，但这个传承还在继续。 这在中国大陆和台湾已经迅速发展了30余家载有企业品牌，到底有什么吸引力，有什么传说？ 记者有幸采访了永和豆浆董事长林建雄，了解永和豆浆的创业历程和快速发展历程，使我们认识到一个有感情、有责任感的公司家。

故乡的味道，美味的传承人

很多人都很好奇。 林建雄创业时为什么会选择豆浆油条这种小食物呢？ 另外，还将其打造成了家喻户晓的大企业品牌。 林建雄说，豆浆油条是他童年时期非常美好的记忆。 那时，永和县中桥畔弥漫着豆浆、油条、烧饼混合的香气，能吃到美味的早餐绝对是一种享受。 那时，小种子悄悄地发芽了。 如果每天都能吃这样的早餐，喝一杯特别香的豆浆就好了。 林建雄在心里默默地埋下了一个愿望:让美食传承美味，让美食热腾腾，让更多人享受这甜蜜的豆浆！

据说西洋牛奶、东洋豆浆、豆浆在中国有1900多年的历史，制作方法也从以前开始经历了从石臼到现代技术的变迁。 豆浆油条也是老百姓熟悉的早餐组合，为了让童年桥畔的美食美味传承，为了让老百姓能吃到正宗的美味，为了让离乡流浪的人也能享受熟悉的味道，林建雄品尝永和豆浆。 传达美味，向中国自古流传的美食致敬，是他创立永和豆浆的初心。

中国风、台湾味、两岸情

1995年前后，两岸人民为改善两岸关系而努力，迅速发展两岸经济交流与合作，有利于两岸经济的共同繁荣，造福全体中华民族是人们的目标和心声，作为中华儿女的一员，林建雄也来到了这快速发展的浪潮中，两岸经 因此，1995年，林建雄带着永和豆浆来到大陆迅速发展，选择了中国经济中心上海落地根。

作为公司创始人，林建雄坚守自己创业初心和对客户健康负责的态度，永和豆浆多次做好所有豆浆，然后让客户享受健康的美食！ 随着人们生活水平的提高，大家不再处理基本的生活诉求，而是在追求更合理更安全、更健康质量的生活、追求更大健康的时代，豆浆再次成为了大家平价的明星！ 永和豆浆作为专业豆浆创造者，是更高品质的产品，诠释好的企业品牌就是认真做小事，同时做好每一个细节。

永秉初心，大公司肩负着巨大的责任

公司是社会的一员，永和豆浆正在成长，重复着慈善活动。 林建雄说，公司的快速发展不仅是为了盈利，也要承担社会的责任，我们必须时刻怀着感激之心。 从永和豆浆树立初期开始，在林建雄的带领下，永和豆浆积极投身社会公益，帮助敬老，创办永和希望小学，关爱孤独老人，促进两岸文化交流，在今年疫情期间，永和豆浆更是捐赠物，为我们的抗疫英雄提供保障。

永和豆浆的产品是温暖人心的，他们的行动也更值得称赞！ 让永和豆浆成为中华民族知名企业品牌，让永和成为卓越中国人食品企业的公司目标，是林建雄目前最大的目标。 正如林建雄所说，只有民族的东西是世界的！

能够在全世界有中国人的地方永远喝豆浆，是永和豆浆的美好愿景，也是林建雄一直努力、前进的方向。 豆浆是中华民族自古以来流传下来的特色饮料，许多居住在海外的中国朋友们对豆浆有着特殊的感情。 林建雄说:“我希望永和豆浆传遍世界各个角落，让更多的中国朋友随时随地品尝家乡的味道，影响越来越多的国家，让他们了解中国的饮食，爱上中国的美味。”

这次采访让人们一次又一次地了解到了质优价廉的企业品牌，这永秉初心的一次又一次的喜爱，成为永和豆浆繁荣的秘诀。 目前，永和豆浆相继进入日本、美国、加拿大、泰国等20多个国家和地区，深受欢迎，并迅速发展为国际企业品牌。 希望永和豆浆能够早日实现在全世界有中国人的地方喝永和豆浆的公司的愿景。

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