财讯：数据显示：猪肉价钱高位跌落连降3月 业内预测后市猪价将保持回落

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根据农村全国农产品批发市场价格新闻系统的最新数据，5月22日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.77元/公斤。 自2月19日50.08元/公里阶段高点以来，连续3个月维持下跌趋势。 在行业展望后市，预计未来猪肉价格将维持目前的趋势，不会再大幅上涨。

受非洲猪瘟的影响，此前国内猪肉价格增长了数倍，但今年后，由于新冠肺炎疫情的指控下跌，猪肉价格明显回调。 农村部长韩长赋今年两会期间，猪肉批发市场价格比最高时下降了23%。 目前生猪生产恢复势头不错，有望实现今年的生猪生产目标。 从去年10月开始，能繁母猪存栏停止恢复，连续7个月恢复增长，生猪存栏也连续3个月增加。

韩长赋表示，由于行情较好，市场主体积极性高，养猪投资增加，猪场多，补货栏增长较快。 繁殖母猪饲养栏和生猪饲养栏是生猪生产的核心指标，从这两个指标来看，发展势头良好。 照这个势头走下去，今年的生猪生产有望恢复到和往年差不多的水平。

我们评价说随着生猪生产的恢复，供求关系也逐渐改善，后市猪肉的价格不会再大幅上涨。 韩长赋说，通过努力，一定会让老百姓的碗里不缺肉。

植信投资首席经济学家兼研究院院长连平也评价说，进入第二季度后，随着供求关系的进一步改善，猪肉价格逐渐下跌，这是大致的。 他说，随着猪肉价格的下降，食品价格涨幅也将减缓，货币政策有越来越多的空间。

农业分析师马文峰认为，年4月-年1月-年2月猪生产新一轮的价格上涨周期将结束，未来两年国内猪、猪肉、仔猪价格将进入全面下降周期。 他说，国家迄今为止持续提出支持生猪生产的政策，包括印制《稳定生猪生产促进转型升级意见》等。 在市场拉动和政策推动下，生猪生产出现了停止复苏的积极变化。 随着生产的恢复，猪价必然下降。

农业部发布的最新一期《农产品供需分析月报》预测，随着餐饮业持续回升，学校、机关食堂等群体支出增加，将进一步带动猪肉支出回升，但仍低于常态水平。 猪生产能力继续恢复性增长，商品猪供应仍明显低于去年同期。 低价冻结品库存投放市场，中央储备冻结肉继续投放，市场短期承压下跌，勒索抛售加速了猪价下跌。

该报告称，随着恐怖主义抛售的下降和商品猪出口栏的下跌，猪猪肉价格的跌幅将逐渐收窄。 如果猪的价格急速下跌，商品猪向母猪的转型、仔猪补充栏量的下降以及后期商品猪出口栏的重量将成为常态，有利于后期市场价格的稳定。

值得一提的是，据农业农村网站报道，5月21日，农业农村发布《指导加强非洲猪瘟防控措施》，要求从2021年4月1日起在地区逐步限制生猪运输，除种猪仔猪外，其他活猪大部分都离开地区 农村畜牧兽医局有关负责人对此表示，抓好非洲猪瘟防控，保障猪产业健康快速发展，关系到今年明年两年猪生产恢复目标能否如期实现。 随着猪的生产加速恢复和国外疫情频发，仔猪、种猪的运输频繁增加了疫情反弹的风险。 因为它出台的《指导方针》将指导各地毫不放松地抓好常态化防控，防止疫情反弹，保持生猪生产回升的势头。