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最近,猪价断断续续下跌了十几天,但是猪肉价格还那么高,下跌也就三块、两块的下跌价格,没有跟上猪价下跌的速度。 很多网友天天叫猪跌价,说猪已经跌到15元、16元,但猪肉还那么贵,有些地方还一斤27、28元,这个差价太大了。
三农广信也发现了这个问题。 猪肉涨不跌,猪价涨,猪价跌,肉价稳如泰山。 从11月到现在来说,猪的价格从每斤20.54元下降到现在的16.53元,毛猪的价格只下降了4.01元。 但是猪肉价格只下降了两三块钱就拿当地黑龙江绥棱来说,10月份猪价最高19.8元/斤,猪肉27元一斤,现在猪价14.5元一斤,猪肉24元一斤,猪价下降5.3元,肉价 造成这种情况,大致有以下几个原因。
为了稳定控制两个期间的猪肉价格,保证供给,国家通过投放库存肉、进口猪肉等形式增加供给能力,这就造成了市场上被称为缺猪的肉现象,也就是大家看到的猪肉价格明明在下降,为什么肉的价格却很宽松, 第一,现在才刚刚投入使用,稳定肉的价格的效果还没有显现出来。 另一方面,很多居民不喜欢冷冻肉,喜欢买新鲜猪肉,肉的价格慢了下来。
市场猪肉价格的决定权,大部分集中在屠宰公司手里,他批发的猪肉价格的高低由他们计算。 一些屠宰公司在收购猪时,价格尽量下降,但白条猪肉出厂价格没有很快下降,或者猪价格下降了1元,肉价格下降了5毛的数字游戏,猪肉价格下降。
另一个猪肉销售环节是销售终端,因为猪肉销售慢,所以有点凉的鲜肉是前两天放的,价格高,为了保证利润,贵也可以低。 即使今天肉的价格下降,一些零售商也会以前一天进入的高价出售。 另一方面,一些零售商的习惯做法是价格下调有所延迟,价格暴涨,降价变慢。
综上所述,难怪猪的价格这么低,肉的价格没怎么下降。 随着后续冷冻肉的大量投放(最近中央宣布投放4万吨冷冻肉)以及大部分进口猪肉的投放节日市场,我相信节日期间猪肉的价格将会合理。
标题:财讯:为啥猪肉下跌猪肉价钱没有跌 原来原因在这里!
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